Cette recette végétarienne originale éclairera votre table grâce aux tons chauds de la courgette et le curcuma.

En outre, les nombreuses vertus du curcuma devraient nous encourager à inclure plus souvent dans nos repas: on dit avoir des effets positifs sur les maladies telles que le cancer, la maladie d’Alzheimer, l’arthrite, le diabète et que certains de ses composés ont des propriétés anti-fongiques et anti-bactérien …

Ces galettes de courgettes peuvent être servis à l’apéritif (ils sont faciles à manger tout en étant debout) ou en entrée.

Suite de la recette sur le blog de Philvegetarian

Zucchini_Turmeric_Patties_served

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